Популярные рецепты
Рецепт: Суфле из гречневой крупы и творога
1. Оставить сливочное масло на 30-40 минут при комнатной температуре. 2. Растереть размягченное масло с желтками и сахаром. Должна получиться однородная масса.
Рецепт: Трюфели из апельсиновых корок
1. Вымочить апельсиновые корки для удаления горечи в холодной воде в течение 3-4 суток. Воду менять 2-3 раза в сутки.
Домашнее мороженное
Ингредиенты:Молоко - 65 мл. Сливки 33%-35% - 185 мл. Желтки - 3 шт. Сахарная пудра - 110 гр. Киви - 2 шт. крупные Банан - 1/2 шт. среднего Приготовление: Желтки взбить с сахарной пудрой в крем. Сливки смешать с молоком в сотейнике, поставить на огонь,
Вкусное и весёлое трёхцветное желе с фруктами
Желе является прекрасным завершением любого ужина, так как это очень лёгкий и вкусный десерт, а к тому же ещё и полезный. Желе готовить несложно, тем более, что на сегодняшний день можно в любом супермаркете купить полуфабрикаты. Конечно, при желании можно
Мороженое дома и своими руками
Мы с вами с детства усвоили, что полезное вкусным быть не может. Ну вспомните кашу, рыбий жир, овсяный кисель. Оказывается, может. Есть такая удивительная еда. Это мороженое. Оно и вкусное и полезное одновременно. В нем находится какой-то удивительно-полезный
Рецепт: Крем творожный с орехами
1. Залить желатин теплой водой и мешать до полного растворения. 2. Влить подготовленный желатин равными порциями в молоко, ягодный и яблочный сиропы. Хорошенько все вымешать.
Рецепт: Бурфи
1. Вылить молоко в металлическую сковороду с толстым дном и, не накрывая крышкой, кипятить на среднем огне около 1 –1,5 часа. Следить, чтобы молоко не пригорело, поэтому не забывать помешивать.
Рецепт: Суфле из ревеня
1. Испечь в духовке очищенные и промытые стебли ревеня. Измельчить их в блендере, смешать с сахаром и проварить, постоянно помешивая, до густоты сиропа.
Рецепт: Желе молочное ванильное
1. Растворить желатин в 0,5 стакана теплого молока. Растереть яйца с сахаром, постепенно развести теплым кипяченым молоком.
Рецепт: Ягодное желе
1. Разморозить ягоды, затем половину ягод разложить в креманки. 2. Вишневый сок смешать с сахаром, вином и прокипятить, добавить сок одного лимона.
Рецепт: Глазурованные апельсиновые корочки
1. Вымыть апельсины теплой водой. 2. Аккуратно снять кожуру, убрать с неё белую пленку.
Мороженое из ванили
Ингредиенты для "Ванильное мороженое" Сливки (Parmalat 23%) — 250 мл Молоко (Parmalat 3,5%) — 300 мл Сахар — 100 г Желток яичный — 4 шт Ваниль (стручки) — 2 шт Рецепт "Ванильное мороженое" Смешать сливки, молоко, сахар и поставить на медленный огонь.