Ингредиенты для приготовления кофе «Венский»:

Кофе черный молотый — 1 ч. ложка.

Вода фильтрованная — 100 мл.

Сливки ( жирность — 30-35%) - 50 мл.

Сахарная пудра — 1 ст. ложка.

Шоколад — 10 гр.

Ванилин по вкусу.

Приготовление кофе «Венский»:

1. Сварить кофе в турке обычным способом, наполнить им маленькие кофейные чашки.

2. Сливки взбить миксером с пудрой и при желании с ванилином.

3. Добавить сливочную смесь сверху в каждую чашку.

4. Добавить в чашку натертый на терке шоколад.

Приятного аппетита!