Простой рецепт обычного куриного бульона но с добавлением водорослей нори. Вкусно и оригинально.

Ингредиенты:

- Курица 1 кг
- Стебель сельдерея
- Лук 1 головка
- Морковь 1 шт
- Сухие водоросли нори 20 грамм
- Лавровый листик
- Соль, перец

Приготовление:

- Куриное мясо нужно промыть и положить в кастрюлю и залить примерно 3 литра хорошей воды. Поле этого морковь и лук нужно почистить и тоже положить в кастрюлю, головка лука должна быть целой а морковь разрежьте на 4 ровные части. Также добавите целый стебель сельдерея. Сначала нужно довести до кипения а потом уменьшить огонь чтоб оно потихоньку кипело. Не забываем снимать пенку.

- Бульон нужно посолить и поперчить, также добавляем туда лавровый листик. Варим еще примерно около 40 минут.

- Листы нори нужно нарезать полосками любой толщины которая вам больше нравиться. Подаем суп с водорослями.

- Приятного аппетита!