Ингредиенты:

400 г говядина
4-5 шт картофель
1 шт морковь
2 шт лук
2 ст. л. подсолнечного масла
0,5 ст. л. приправа к супу
Макароны или лапша
Соль, лавровый лист

Приготовление:



Картофель, лук, морковь начистить и промыть.
Мясо промыть, положить его в кастрюлю и поставить вариться.
Когда вода закипит не забудьте снять пенку.


Кипящую воду с мясом посолить и положит лавровый лист. Оставить варится мясо на 1час 30 минут.
А тем временем пока мясо варится нарежем картошку небольшими кубиками или полосками ( кто как любит).
Когда мясо сварится мы добавляем порезанный картофель.


Пока картофель варится мы займемся зажаркой.
Для этого нарежем мелко лук,а морковь натрем на мелкой терке.
На разогретой сковороде с маслом мы жарим нашу зажарку до румяного цвета лука и моркови.


В кипящий бульйон с мясом и картофелем добавляем лапшу и помешиваем.


Через пару минут после того как мы добавили лапшу мы добавляем зажарку и помешиваем.


Добавляем приправу по вкусу.


Помешиваем.
Наш суп с говядины готов!!!

Приятного аппетита!!!