Ингредиенты для приготовления блюда «Салат из кальмаров с овощами»:

Отварной картофель – 3 шт.

Филе кальмара – 300 гр.

Соль.

Зеленый горошек консервированный – 200-250 гр.

Морковь отварная – 3 шт.

Перец.

Огурцы консервированные – 3 шт.

Сахар.

Майонез – 100-150 гр.

Приготовление блюда «Салат из кальмаров с овощами»:

1.Залить горячей водой очищенных кальмаров, выдержать их в ней около трех минут, достать, снять кожицу.

2.Далее варить их примерно четыре минуты в подсоленной воде. Кальмара важно не переварить, иначе он будет слишком жестким. Остудить.

3.Вместе с морковь и картофелем, а также огурцами, очищенными от кожуры, нарезать на полоски.

4.В майонез вмешать перец, сахар, соль. Получившейся смесью залить нарезанные овощи и кальмара. Аккуратно вымешать.

5.Украсить салат кусочками кальмара, огурца и листьями салата.

Приятного аппетита!