Рецепт: Салат «Цветы»Ингредиенты для приготовления блюда «Салат «Цветы»:
Куриное филе (сваренное) — 100 гр. Куриное яйцо (вкрутую) — 3 шт. Сыр твердый — 150 гр. Сыр плавленный (ломтики «Хохланд» для сандвичей и др.) Консервированные ананасы — 100 гр. Морковь отварная — 2 шт. Лук репчатый, грибы, поджаренные на масле — 100 гр. Зелень (укроп, петрушка). Лук зеленый. Майонез. Соль по вкусу.
Приготовление блюда «Салат «Цветы»:
Салат укладывается слоями в следующей последовательности, каждый слой смазывается майонезом:
1 слой: грибы с луком поджаренные. 2 слой: куриное филе, разобранное на волокна. 3 слой: нарезанные небольшими кусочками ананасы из банки. 4 слой: натертый на крупной терке твердый сыр. 5 слой: натертые на крупной терке куриные яйца. 6 слой: мелко порубленная зелень.
Сверху на полученный салат выложить цветы: из ломтиков плавленного сыра скрутить форму кулька- это будет цветок калла. К цветку положить зеленый лук (перышко) — это стебелек цветка. Морковку нарезать соломкой, положить внутрь сырного кулька — это тычинки цветка. Салат готов.
Приятного аппетита! С новым годом! Рейтинг:
|