Ингредиенты для приготовления блюда «Салат из морской капусты с овощами»:

Морковь – 80 гр.

Корень сельдерея – 100 гр.

Сахар – 10 гр.

Укроп – 20 гр.

Морская капуста – 60 гр.

Лимонный сок – 20 гр.

Растительное масло – 65 гр.

Приготовление блюда «Салат из морской капусты с овощами»:

1.Очистить сельдерей и петрушку.

2.Морковь отварить и тоже почистить, затем нарезать соломкой.

3.Подготовить морскую капусту: замороженную промыть под проточной водой и поместить на четверть часа в холодную воду.

4.После этого капусту три раза отварить по минут 15-20.

5.Далее выдержать капусту в слабом соленом растворе уксуса в течение получаса.

6.Коренья, морковь, капусту заправить соком лимона, сахаром и солью, растительным маслом.

7.Сверху посыпать рубленым укропом.

Приятного аппетита!