Ингредиенты для приготовления блюда «Фасолевые котлеты»:

0,5 кг картофеля

250 г отваренной фасоли

100 г муки

2 яйца

сухари панировочные

растительное масло

соль

перец

1-2 зубчика чеснока

укроп

Приготовление блюда «Фасолевые котлеты»:

1. Картофель отварить в мундирах.

2. Очистить отваренный картофель и размять с фасолью и яйцами.

3. Добавить муку и специи.

4. Сформировать котлеты.

5. Обвалять в панировочных сухарях.

6. Обжарить на растительном масле с обеих сторон.

7. Приготовить соус. Для этого раздавить чеснок, добавить растительное масло (1-2 ст. л.) и укроп. Всё тщательно перемешать.

Приятного аппетита!