Ингредиенты для шашлыка в пиве:

• Свиной ошеек – 1,5-2 кг.


• Лук – 1 кг.


• Темное пиво (лучше чешское) – 1 л.


• Соль, черный перец, тертый миндаль, тертый мускатный орех.

Рецепт приготовления шашлыка в пиве:
Нарезаем свинину кубиком. Натираем мускатным орехом и миндалем. Солим и перчим по вкусу. Лук нарезаем кольцами и перекладываем каждый слой мяса. Заливаем темным пивом. Через 2-3 часа шашлык в пиве готов.

Шашлык в пиве готов!
Приятного аппетита.