Ингредиенты:

1 кг Картофель
500 г мясо свинина
2 шт лук
1 ст л растительного масла
приправа к мясу
Соль, перец

Приготовление:



Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.



Мясо порезать кусочками и обжарить на сковороде.



Мясо посолить и поперчить.
Когда мясо будет готово, его нужно убрать с огня.



Готовое мясо пересыпаем в нарезанный картофель и заливаем водой, так чтобы вода покрыла картофель.
Ставим варить наш соус.
Солим и перчим. добавляем приправу.
Лук мелко нарезать и обжарить на разогретой сковороде до золотистого цвета.
Обжаренный лук добавить к картофелю.
Все перемешать и еще немного посолить и поперчить, добавить приправу.



На медленном огне готовим еще 30 минут, изредка помешиваем.
Наш соус из свиного мяса с картофелем готов!!!



Приятного аппетита!!!