Очень вкусный и сытный рецепт из говядины который можно приготовить и порадовать всю вашу семью. Мясо получается очень нежным и вкусным и приятный аромат овощей толь способствует аппетиту. Рецепт готовиться с учетом четырех персон.

К этому рецепту нужно подавать красное полусладкое вино. А также свежий салат салат например как очень вкусно и сытно. Готовите всегда вкусно и полезно!

Ингредиенты:

- 700 г мяса Говядины
- 2 ст. л. г пшеничной муки
- 1 стакан говяжего бульона
- 5 шт. среднего размера головок репчатого лука
- 6 шт. картофелины
- 2шт. Морковь
- щепотка Перца черного молотого

Приготовление:

- Мясо порезать на куски небольшого размера и их немножко обвалять в муке. Сковороду нужно разогреть на плите и добавить масла. Мясо обжарить на сковороде до золотистой корочки.Когда мясо будет румяным добавьте бульон и мелко нарезанный лук. Нужно уменьшите огонь, когда мясо с бульоном закипит, под закрытой крышкой нужно тушить блюдо около часа.

- Овощи мелко нарезать и добавить в кипящий бульон с мясом, добавить черный перец.

- После чего накрыть крышкой и тушить около 30 минут до готовности.

- Чтобы блюдо получилось вкусным нужно использовать молодую и свежую телятину ее можно легко узнать по цвету. Если нет говядины под рукой в таком случае можно использовать свинину но тогда блюдо уже будет иметь абсолютно другой вкус. Всем рекомендую готовить из говядины потому что, это мясо более полезней и имеет меньше жира и считаться диетическим и легче переваривается нашим организмом.

Приятного Аппетита!