Неожиданное сочетание - курица, овощи и персики в сметанной заливке - вам понравится благодаря нежному, кисло-сладкому, необычному вкусу.

куриное филе - 400 гр.
луковица
перец болгарский
помидоры - 2 шт.
персики - 2 шт.
сметана - 3 стол. лож.
соль
зубок чеснока

Курицу вымыть, порезать небольшими кусочками. Нарезать лук. Тонкими полосками порезать перец. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать небольшими кубиками. На смазанную сковороду выложить курицу, перец, лук, помидоры, все перемешать, посолить и тушить 20 минут. Персики порезать небольшими кусочками. Добавить в блюдо сметану, измельченный чеснок и персики.
Перемешать, тушить еще 5 минут.