Популярные рецепты
Рецепт: Тарталетки с лимонной начинкой
1. Порубить маргарин с мукой, сахаром, водкой, добавить пару столовых ложек воды и замесить тесто. Положить тесто в пакет из пищевой пленки и поместить на 1 час в холодильник.
Рецепт: Нуга с фисташками
1. Обжарить на сухой сковороде фисташки и миндаль. 2. Нагревать в кастрюле мед до готовности. Проверить готовность. капнув немного меда в чашку с холодной водой. Готовый мед в холодной воде превращается в мягкий шарик.
Рецепт: Творожный торт с клюквой
1. На водяной бане растопить сливочное масло. Измельчить миндальное печенье, соединить с маслом. 2. Выстлать пергаментом круглую форму (Ø 30 см), выложить на пергамент получившуюся миндальную массу, разровнять и немного придавить, а затем поместить в
Рецепт: Рисовый пудинг
1. Перебрать и промыть хорошенько рис, положить его в кипящую воду. варить в течение 10 минут.
Зимний десерт «Снежки»
1. Смешать творог, сметану, яйца, манную крупу, сахар, ваниль. 2. Растереть все блендером, чтобы получилась однородная масса.
Рецепты десертов
Отделить белки от желтков. Белки тщательно взбить в крепкую пену (эмалированную посуду не использовать!). Во взбитые белки прибавляем 1 столовую ложку сахара, непродолжительное время смешиваем до растворения кристалликов сахара.
Рецепт: Йогуртовый крем с ревенем
1. Помыть теплой водой апельсин. С апельсина снять цедру мелкой теркой, а из мякоти выжать сок. 2. Помыть лимон. Выжать из лимона сок.
Рецепт: Банановое суфле
1. Измельчить блендером печенье, смешать со сливочным маслом, тщательно вымешать. 2. Равномерно распределить по дну формы для выпечки.
Рецепт: Самбук-крем
Самбук-крем можно готовить как из свежего, так и из консервированного плодово-ягодного сока, консервированного нектара, сиропа и других аналогичных продуктов. Для самбука-крема основой является манная крупа, предварительно размоченная в кислой среде.
Рецепт: Тарталетки с абрикосами
1. Растереть размягченное сливочное масло с сахаром и солью. Продолжая растирать, вбить по одному яйца.
Рецепт: Вишневый мусс
1. Оставить 15-20 вишен для украшения. Припустить остальную вишню с добавлением небольшого количества воды до размягчения.
Рецепт: Пирожное фруктовое
1. Порубить сливочное масло с мукой, добавить порошок для выпечки. 2. Помыть горячей водой лимон, натереть на мелкой терке цедру. 3. Растереть желтки с сахаром, цедрой и сметаной. Замесить тесто. Если тесто получится очень крутым, то добавить воду- 2-3
Рецепт: Манговый десерт
1. Вымыть плоды манго, очистить и с косточек срезать мякоть. Нарезать половину мякоти дольками, а вторую половину кубиками.
Желе с виноградом
Перебрать и вымыть в холодной воде виноград. Сначала влить в форму 2 ложки желе и дать немного застыть, потом положить ягоды винограда и влить еще ложку желе.