Рецепт: Рыбные котлеты

Ингредиенты для рыбных котлет:

• Рыба — 500 гр.


• Белый хлеб — 2-3 ломтика.


• Молоко — 1/2 стакана.


• Яйца — 1 шт.


• Панировочные сухари — 3 ст. ложки.


• Растительное масло — 2 ст. ложки.


• Соль — по вкусу.

Рецепт приготовления рыбных котлет:
Белый хлеб замачиваем в молоке. Удаляем из рыбы все кости и дважды пропускаем на мясорубке. Добавляем в фарш хлеб и яйцо. Солим и перчим по вкусу. Формируем котлеты, обваливаем в сухарях. Жарим на сковороде примерно 7-8 минут.

Рыбные котлеты готовы!
Приятного аппетита.