Популярные рецепты
Торт «Йогуртовый»: рецепт с фото Для коржа: 200 г песочного печенья 70 г сливочного масла Для начинки: 4 шт. киви 2 шт. бананы 500 мл йогурта 70 г сахара 1 ст. л. лимонного сока 4 ч. л. желатина 0.5 ст. кипячёной воды ПРИГОТОВЛЕНИЕ Чтобы приготовить торт «Йогуртовый» по рецепту с фото в нашей интерпретации берем киви, густой йогурт, бананы, сахар, сливочное масло, печенье и для украшения миндальные лепестки.  Печенье измельчаем в крошку и добавляем сливочное масло. Если у вас твёрдое масло, то его нужно растопить на паре. Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы.  Разъёмную форму застилаем пергаментом и выкладываем печенье в форме коржа. Помещаем заготовку в холодильник как минимум на тридцать минут.  Заливаем желатин пол стаканом воды и оставляем его разбухать на двадцать-тридцать минут. Четыре киви очищаем и нарезаем кубиками. Соединяем киви, сахар и лимонный сок.  Прогреваем всё на протяжении двух-трех минут на среднем огне, чтобы их киви выделился сок, а после этого остужаем.  В полученный сироп вливаем йогурт и желатин. Хорошенько всё перемешиваем. На корж выкладываем один-два порезанных банана.  После заливаем всё йогуртовой массой и кладем застывать в морозилку на шесть часов или даже на ночь. Готовый торт «Йогуртовый» вынимаем из формы и аккуратно удаляем пергамент.  Украшаем сверху ломтиками киви и немного обжаренными лепестками из миндаля. Теперь можно угощаться и угощать гостей. Приятного аппетита! Рейтинг:
|
