Рецепт: Пицца с овощамиИнгредиенты для пиццы с овощами: Начинка:
Тесто:
Рецепт приготовления пиццы с овощами: Тесто: Дрожжи растворяем в воде либо молоке. 1,5 стакана муки высыпаем в миску добавляем растительное масло соль и сахара, перемешиваем. Вливаем дрожжи с растворенные в воде. Тесто получается жидковатым. Высыпаем еще примерно 1,5 стакана муки и вымешиваем тесто. Тесто не должно быть слишком крутым и должно отставать от рук. Убираем тесто примерно на 1 час, может понадобиться и больше времени, даем ему увеличиться в объеме в 2 раза. Как только тесто подошло можно его раскатывать и выкладывать начинку. Начинка: Сыр трем на крупной терке, соединяем со взбитым яйцом. Все ингредиенты перемешиваем. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Тесто тонко раскатываем и выкладываем на противень. Выкладываем начинку. Ставим выпекаться в разогретой духовке при температуре 160 – 180 гр. примерно на 20- 25 минут. Пицца с овощами готова! Рейтинг:
|