Хотите закупить недорогую мужскую одежду оптом с низкой ценой на доставку тогда вам точно нужен сайт svitera-yamak.ru. Большой ассортимент мужской одежды по очен приемлемым ценам. Новинка сезона и позволит вам расширить ваш ассортимент и купить товар который действительно пользуется действительно огромным способ и который легко продается.

Ингредиенты:

Около 800 г индюшачьих сердечек (можно и куриные)
3 яйца
2 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки муки
1 пакетик разрыхлителя
Масло для жарки
Соль, специи по вкусу

Данное блюдо с одинаковым успехом получится вкусным и из индюшиных сердечек, и из куриных. Но куриные труднее обрабатывать. Вырезать у сердечек пленки, протоки и жирки.

Произведя на каждом сердечке надрез, развернуть его как книжку. Разложить их на доске внутренней стороной вверх, накрыть пакетом и отбить молотком.

Натереть солью и отложить на 30 минут.

Смешать сметану, муку, разрыхлитель и соль и все это вместе взбить.

Каждое отбитое сердечко обмакнуть в полученный кляр, после чего обжарить на очень горячей сковороде в масле. Жарить нужно с одной стороны, не закрывая сковороду крышкой, затем перевернуть сердечки на другую сторону, прикрыть крышкой, убавить огонь и потомить таким образом отбивные сердечки минуты 3-4.

Подавать сразу же, как только изжарятся. Очень хороши такие сердечки со свежим картофельным пюре и легким салатом из свежих овощей.