Популярные рецепты
Приготовление Вкусный легкий суп с куриными фрикадельками.Ингредиенты: 4 шт Картофель 400 г куриного фарша 1-2 шт лук 0,5 ст. рис 1 ст. л. растительного масла Лавровый лист Соль, перец, приправа к супу Зелень Приготовление: Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Картофель положить в кастрюлю и залить водой не до верха, чтобы осталось место для фрикаделек. Воду с картофелем солим. И оставляем пока она не закипит. А тем временем подготовим фрикадельки. В куриный фарш добавляем соль и молотый перец по вкусу и хорошо перемешиваем. Куриный фарш скатываем в небольшие кружочки. Вот у нас теперь есть подготовленные куриные фрикадельки. Когда закипит вода с картофелем добавляем хорошо промытый рис. Помешиваем. Через 5 минут после риса в кипящую воду по одной штуке отправляем наши заранее заготовленные фрикадельки. Пока варятся фрикадельки мы сделаем зажарку с луком. Лук мелко порезать и поджарить до золотистой корочки на разогретой сковороде с растительным маслом. Готовую зажарку с лука добавляем в почти готовый суп. Зелень мелко порезать и добавить в кастрюлю. По вкусу можно присыпать приправой к супу. Наш суп с куриными фрикадельками готов. Приятного аппетита!!! Блогун лучше всех
Рейтинг:
|