Популярные рецепты
Рецепт: Творожный пудинг с орехами
1. Просеять через сито сухари. Ошпарить орехи кипятком, снять кожицу, мелко нарубить и поджарить с сахаром в духовке до светло-коричневого цвета.
Рецепт: Капкейки из шоколада с кремом
1. Смешать в кастрюле молоко, размягченное масло, сахарный песок и какао-порошок. 2. Полученную смесь поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Затем дать остыть.
Рецепт: Сладкая сырковая масса
1. Дать сливочному маслу немного растаять, затем разрезать его на небольшие кусочки, поместить в емкость (высокую двух литровую кастрюлю) для взбивания и взбивать миксером до тех пор, пока масло не станет белым и пышным.
Рецепт: Черносмородиновое желе
1. В небольшую кастрюльку влить воду, добавить сахар, кислоту лимонную, перец и гвоздику. 2. Довести маринад до кипения, убавить пламя, поместить в кастрюлю предварительно нарезанные на дольки груши.
Рецепт: Сливочный десерт
1. Смешать вино с водой. Довести до кипения полученную смесь. Затем снять с огня. 2. Всыпать из пакетика вишневое желе в горячую винную смесь, мешать до полного растворения желе.
Рецепт: Глазурованные сырки
В переводе с французского языка слово «десерт» означает «сделать легким». Это слово проникло во все европейские страны, время его распространение – начало-середина 16 века. В настоящее время десерт- блюдо, которым венчается
Рецепт: Маковый мусс с абрикосовым соусом
1. Взбить белок с половиной сахара в крутую пену, затем добавить мак. 2. Смешать молоко и сливки, нагреть, затем растворить в этой смеси желатин, как указано в инструкции на пакетике.
Рецепт: Кутья
Кутья - обрядовое блюдо. Бывает постная и "щедрая" кутя. Постную кутью едят в Рождественский, Крещенский сочельники (сочиво) и в поминальные дни (коливо), скоромную (на сливках, молоке с маслом) - на крестинах и в другие праздники.
Тирамису - итальянский десерт с герцогской историей
Тирамису был впервые приготовлен в Италии в честь прибытия великого герцога Тосканского. Герцогу очень понравился десерт, и он прозвал его «Герцогским супчиком». Его рецепт переезжал по всей Италии вместе с герцогом. Когда он, наконец, попал в Венецию, десерт
Рецепт: Мусс из манго
1. Помыть, очистить от кожицы плод манго, нарезать дольками. 2. Взбить манго в стакане блендера вместе с сахарным песком до консистенции пюре.
Рецепт: Крем из пшеничных хлопьев с лимоном
1. Помыть лимоны и натереть 2 чайные ложки цедры. Отжать 4 столовые ложки лимонного сока. Лимон можно заменить апельсином.
Желе их сыворотки
Процедить через плотную ткань и поставить на огонь. Добавить сахар, ранее замоченный желатин и довести до кипения, снимая периодически пену.
Рецепт: Лёгкий десерт
1. Помыть и почистить тыкву от кожицы и семян. 2. Нарезать тыкву небольшими кубиками, засыпать сахаром и дать постоять около получаса.
Зефир без выпечки
Зефир – это любимое лакомство детей и взрослых с давних времен. Ведь это было любимым блюдом у древних греков. Рецепт приготовления данного лакомства почти не изменился. Готовить его не долго, но придется подождать, пока он дозреет. Стоять у кухонного стола