Ингредиенты для приготовления блюда "Узвар":

100 г сушеных груш

100 г сушеных слив

100 г сушеных абрикос

100 г сушеных яблок

200 г сахара

сок одного лимона

Приготовление блюда "Узвар":

1. Перебрать сухофрукты, промыть теплой водой каждый вид фруктов отдельно.

2. Подготовленные сухофрукты залить на ночь теплой кипяченой водой.

3. Варить узвар на следующее утро в той же самой воде, в которой ночью настаивались фрукты, добавив сахар.

4. Охладить компот и добавить лимонный сок.  Можно добавить мед по вкусу.

Приятного аппетита!