Ингредиенты:

40-500 г мясо
4-5 шт картофель
1-2 шт лук
0,5-1 шт морковь
0,5 шт сладкий перец
лапша
1 ст л приправа к супу
20 г маргарин для зажарки
Соль
Зелень, лист ловровый

Приготовление:



Мясо хорошо промыть и поставить варить. Когда вода с мясом закипит нужно собрать пенку, посолить воду по вкусу, и добавить лавровый лист.
Мясо должно вариться 1 час 30 минут.

Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.



Нарезанный картофель добавляем в готовый бульон с мясом.

Морковь нарезать тонкими квадратиками, лук и сладкий перец мелко нарезать.



На разогретой сковороде с маргарином поджарить морковь с луком и перцем до золотистого цвета.


В кипящий бульон с картофелем и мясом добавляем лапшу и специи по вкусу. Далее добавляем зажарку, помешиваем.


Добавляем измельченную зелень.



Варим наш суп еще 5 минуток! И Все готово.



Приятного аппетита!