Популярные рецепты
Баклажаны запеченные с шампиньонамиБаклажаны, запеченные с шампиньонами 1. Баклажаны вымыть, удалить плодоножки, разрезать вдоль, аккуратно вынуть мякоть, покрошить ее кубиками. 2. Помидоры разрезать кружочками. 3. Шампиньоны почистить, промыть в холодной воде, обдать кипятком и нарезать тонкими пластинами. 4. Лук нашинковать полукольцами, смешать с мякотью баклажанов и обжарить в растительном масле, добавить по вкусу перец и соль. 5. Приготовленную массу разложить в половинки баклажанов, сверху уложить помидоры и шампиньоны, украсить зеленью. Поставить в духовку запекаться на 10-15 минут. Подать можно со сметаной. Приятного аппетита. Рейтинг:
|