Популярные рецепты
Готовим вкусные пудинг на десерт. Английский пудинг рецепт.Качественные и доступные велосипеды БМХ можно заказать через интернет на сайте limpopo-shop.com.ua. Тут огромный выбор велосипедов по функциональности и цене. Выбирайте подходящий вам велосипед и подарите вашему ребенку немного радости. ![]() Ингредиенты: - 2 столовые ложки сливочного масла - 4 яйц - 0,5 стакана сахарного сиропа (на 0,75 стакана сахара — 0,5 стакана воды) - 0,75 стакана сахарной пудры - 150 г поджаренных и измельченных ядрышек грецких орехов - Столовые ложкм измельченных цукатов - 4 столовые ложки измельченного сдобного печенья - 2 столовые ложки коньяка - 1 столовая ложка панировочных сухарей - 2-3 кусочка сахара - Чайная ложка спирта - 1 чайная ложка 3% -ного уксуса - 0,25 чайной ложки соли - 1 столовая ложка рома Приготовление: Цукаты проварить в сахарном сиропе, процедить и залить коньяком. Выдержать в коньяке 1 час, затем процедить. Коньяк соединить с измельченным печеньем. Яйца разделить на желтки и белки. Сливочное масло растереть добела с сахарной пудрой, ввести в него желтки, добавить соль. Положить в сахарно-масляную смесь орехи, цукаты, массу из печенья. Отдельно взбить белки с пудрой до воздушной пены, ввести, продолжая взбивать, уксус, соль. Белки соединить с основной массой, легко размешать ложкой и переложить в форму. Готовить пудинг на пару, подливая по мере необходимости выкипающую воду. Готовый пудинг полить ромом. Кусочки сахара пропитать спиртом, положить сверху на пудинг, поджечь и подавать. Приятного Аппетита! Рейтинг:
|